태그: 가공식품
태그: #가공식품
총 22개의 게시물
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2026년, 인류는 눈부신 기술의 발전을 이룩했습니다. AI가 예술을 창조하고 로봇이 노동을 대신하는 시대가 도래했지만, 아이러니하게도 인류 역사상 가장 풍요로운 이 시대에 인간의 신체는 그 어느 때보다 무겁고 병들어가고 있습니다. 혹시 지금 잡히는 뱃살을 보며 ...
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매일 화장실에 편안하게 가시나요? 만약 그렇지 못하다면, 우리 몸은 지금 노폐물을 제때 배출하지 못하고 중요한 경고 신호를 보내고 있을 가능성이 높습니다. 현대인의 가장 흔한 건강 고민 중 하나인 변비는 단순히 속이 더부룩하고 화장실에 오래 앉아 있어야 하는 불편함 정...
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식물의 잎이 시들어가고 변색될 때, 지혜로운 정원사라면 잎사귀를 닦거나 색칠하려 들지 않습니다. 대신 조용히 흙을 파내어 뿌리의 상태를 살핍니다. 땅속에 파묻혀 눈에 보이지 않지만, 식물의 생명력은 그 뿌리에 달려 있다는 것을 알기 때문입니다. 사람의 몸도 이와 놀랍도...
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‘당신이 먹는 것이 곧 당신이다(You are what you eat).’라는 말을 들어보셨을 겁니다. 이 말은 단순히 비유적인 표현이 아닙니다. 우리가 섭취한 음식은 소화와 대사 과정을 거쳐 뼈와 근육, 조직을 만들고, 우리 몸의 화학적 특징을 ...
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우리는 살아가기 위해, 그리고 삶을 즐기기 위해 음식을 먹습니다. 과거 인류에게 식탁은 자연에서 얻은 신선한 재료를 나누며 가족과 공동체의 유대를 다지는 축복의 장소였습니다. 하지만 불과 수십 년 사이, 우리가 영양소를 섭취하는 방식은 송두리째 바뀌었습니다. 오늘날...
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우리의 삶은 음식을 중심으로 돌아갑니다. 기쁜 일을 축하할 때도, 슬픈 마음을 달랠 때도 우리는 식탁에 둘러앉습니다. 과거 인류는 자연에서 직접 식량을 구했고, 냉장고가 없던 시절에는 신선한 음식을 그때그때 섭취했습니다. 하지만 불과 수십 년 사이에 우리가 영양소를...
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흔히 대담하고 무모한 사람을 보고 "간이 부었다"거나 "간이 크다"는 표현을 사용하곤 합니다. 의학적으로 간 질환이나 알코올 중독 등으로 간에 문제가 생기면 실제로 간이 정상보다 커지거나 헛소리, 과대망상과 같은 증상이 나타나기도 합니다. 아마 이러한 현상에서 비롯...
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거울 속 늘어난 주름과 예전 같지 않은 체력에 한숨 쉬신 적 있으신가요? 우리는 흔히 나이가 들면 자연스럽게 늙는다고 생각하지만, 사실 우리 몸속에서는 매 순간 치열한 생체 전쟁이 벌어지고 있습니다. 바로 생명을 유지하기 위해 에너지를 만드는 과정에서 필연...
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우리는 흔히 비만과 당뇨병을 별개의 건강 문제로 생각합니다. 살이 찌면 외모나 관절 건강에 집중하고, 당뇨병 진단을 받으면 오로지 혈당 관리에만 매달리곤 합니다. 하지만 이 두 질병은 사실 깊은 뿌리를 공유하며 서로를 부추기는, 흡사 '악마의 두 얼굴'과도 같습니다...
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간으로 직행하는 '문제아': 포도당과 과당의 충격적인 차이 우리가 섭취하는 탄수화물은 결국 당으로 분해되지만, 모든 당이 우리 몸에서 같은 방식으로 대사되는 것은 아닙니다. 특히 '포도당'과 '과당'은 이름은 비슷하지만, 몸 안에서 처리되는 과정은 극명한 차이를 ...
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콜레스테롤, 과연 ‘나쁜 물질’일까요? 우리 몸의 필수 생존 요소 건강검진 결과지를 받아들었을 때, 많은 분들이 가장 먼저 확인하는 수치 중 하나가 바로 콜레스테롤입니다. 특히 ‘나쁜 콜레스테롤’로 알려진 LDL 수치가 ...
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건강에 대한 관심이 높아지면서 ‘활성산소’라는 단어를 자주 접하게 됩니다. 많은 분이 활성산소를 노화와 질병의 주범으로 여기며 멀리해야 할 존재로 인식하고 계십니다. 하지만 정말 활성산소는 우리 몸에 해롭기만 한 것일까요? 이 질문에 대해 깊이...
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당뇨병 진단을 받으신 분들이라면 한 번쯤은 "과일은 당분이 많으니 피해야 한다"는 이야기를 들어보셨을 것입니다. 과연 이 말이 전적으로 사실일까요? 혹은 오해의 소지가 있는 이야기는 아닐까요? 혈당 관리에 대한 걱정으로 과일을 멀리하셨다면, 오늘 이야기가 복잡했던 ...
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우리 몸은 섭씨 36.5도 전후의 일정한 체온을 유지함으로써 생명 활동을 활발하게 이어갑니다. 그러나 계절 변화나 실내외 온도 차이, 또는 몸 상태가 좋지 않을 때 평소보다 체온이 낮아지거나 유난히 추위를 느끼는 경우가 많습니다. 이러한 현상을 단순히 추위로만 여겨...
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우리는 하루하루 바쁘게 살며 피곤함을 당연하게 여기고 살아갑니다. 하지만 문득 이런 생각을 해보신 적 있으신가요? “나는 왜 이렇게 피곤할까? 분명 잠도 자고 밥도 잘 먹는데…” 이 피로감이 단순한 수면 부족이나 스트레스 때문이 ...
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“몸이 아프다는 건, 장이 먼저 지쳤다는 신호입니다.” 감기에 자주 걸리는 분들은 흔히 “면역력이 약해서 그래요”라는 이야기를 듣곤 합니다. 얼핏 들으면 맞는 말처럼 들리지만, 그 ‘면역력’이 실제로...
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수많은 사람들이 ‘날씬한 몸’을 위해 다이어트를 시작합니다. 그러나 그 과정에서 신체가 어떤 고통을 겪고 있는지는 잘 알려지지 않았습니다. 사실 반복적인 다이어트는 몸의 자연스러운 항상성을 깨뜨리고 신진대사를 느리게 만들어 오히려 살이 더 잘 찌는...
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현대인 대부분은 체중 증가를 칼로리 과잉 섭취나 운동 부족으로만 생각합니다. 그러나 실제로는 그 이면에 훨씬 더 근본적인 요인이 존재합니다. 바로 우리 몸속에 쌓이는 독소입니다. 다이어트를 반복해도 체중이 줄지 않고, 줄어도 금세 다시 찌는 이유는 단순한 열량 계산...
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건강검진 결과지에서 ‘고혈압 주의’라는 판정을 받거나, 나이가 들면서 건강을 챙겨야겠다는 다짐을 할 때 가장 먼저 바꾸는 것이 바로 식단입니다. 그중에서도 ‘소금 줄이기’는 마치 건강의 불문율처럼 여겨집니다. 국물은 손도 ...
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우리는 매일 식탁 앞에 앉아 무언가를 먹습니다. 배고픔을 달래기 위해, 혹은 맛있는 즐거움을 위해 젓가락을 들지만, 정작 그 음식이 내 몸속에서 어떤 작용을 일으키는지 깊이 고민하는 경우는 드뭅니다. 단순히 칼로리가 높은지, 맛이 있는지가 선택의 기준이 되곤 합니다...